Tallenna
Bakery à la carte
sidottu, 2016
englanti
Bakery à la carte kirja on valmistumassa teemalla 100 vuotta suomalaista leipää. Kirja on juhlajulkaisu 100 vuotiaan Suomen osaamisesta konditoria- ja leipomoalalla. Kirjaa varten olemme kuvanneet yli 20 leipomoa ja suuren määrän ammattikouluja, joissa on konditoria- ja leipurialan koulutusta. Kirjasta tulee näyttävä lahjakirja ja reseptikirja.
- Alaotsikko
- 100 vuotta suomalaista leipää - 100 Years of Finnish Bread
- Toimittaja
- Manne Stenros
- Valokuvaaja
- Ari Mäkelä, Manne Stenros
- ISBN
- 9789525913262
- Kieli
- englanti
- Paino
- 812 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.1.2016
- Kustantaja
- A la carte kirjat
- Sivumäärä
- 94
