Baka i bunke : 54 enkla recept på kakor,bröd och bakverk

"Jag blev själv väldigt sugen på att testa att baka en stor del av recepten i boken... En verkligt trevlig bok som jag varmt rekommenderar!"

BTJ, Lina Wersäll

"En bok jag gärna rekommenderar med tydliga och enkla recept."  

Bettan bokprataren

"Och vi måste säga att det är extremt lätt att följa recepten. I stort sett varje gång ska man bara blanda ihop allting isamma bunke och den enda gången det var lite väntan, skulle brödet jäsa undernatten. Barnen har kunnat hjälpa till med det allra mesta och har verkligenkänt att de också kan klara av bakning. "

Marias bokhylla

Allt röres ihop ...  så står det i Ylvas mormors recept. Med inspiration från det så delar Ylva med sig av recept på bröd och bakverk som enkelt kan röras ihop i en bunke. I den här boken vill hon inspirera till bakning hemma på ett lite enklare vis. En bunke räcker långt! Recept på allt från fikafavoriter till pizza.

I dryga 20 år har Ylva Lindgren arbetat som konditor på bagerier, både små och stora, i restaurangkök, på konferensanläggningar och kursgårdar, nere i källargångarna på fina slott och i sitt eget lilla kök förstås! Men i slutänden återgått till att baka på det sätt hon gillar bäst: enkelt och utan konstigheter.

I den här boken vill hon inspirera till bakning hemma på ett lite enklare vis. Det är faktiskt knappt så att bakbordet behöver mjölas och här behöver man garanterat inte plocka fram någon köksassistent. En bunke räcker långt! 

Recept på:

Kakor & munsbitar

Muffins & mjuka kakor

Frallor, bröd & pizza

Efterrätter & pajer

Fikafavoriter 

Ylva Lindgren är bagare och konditor och har tidigare givit ut Snällare bröd och bullar bakade med dinkel.