
Automatización de Procesos de producción de Queso Mozzarella de Búfala
- Alaotsikko
- Una ventana al Futuro de la Industria Láctea
- Kirjailija
- Kenneth Enrique Rosillón Olivares, Mariam Martinez
- ISBN
- 9783639601794
- Kieli
- espanja
- Paino
- 280 grammaa
- Julkaisupäivä
- 16.8.2016
- Kustantaja
- Editorial Académica Española
- Sivumäärä
- 176