Tallenna
Asian Food
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
By documenting, analysing and interpreting the transformations in the local diets of Asian peoples within the last hundred years, this volume pinpoints the consequences of the tension between homogenisation and cultural heterogenisation, which is so characteristic for today's global interaction.
- Alaotsikko
- The Global and the Local
- Kirjailija
- Boudewijn C. A. Walraven, Katarzyna J. Cwiertka
- ISBN
- 9781136120268
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 11.1.2013
- Kustantaja
- TAYLOR FRANCIS
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
