
Analyse de la qualité du lait de vache à Khartoum
- Alaotsikko
- Composition, contamination chimique et leur impact sur la transformation du yaourt et du fromage dans l'État de Khartoum, au Soudan
- ISBN
- 9786209760334
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 167 grammaa
- Julkaisupäivä
- 17.3.2026
- Kustantaja
- Editions Notre Savoir
- Sivumäärä
- 100