Analyse Automatique d'images d'amidons

Cette recherche a t pr par e au d partement de g nie Electrique-Energ tique-Automatique de l'Ecole Nationale des Sciences Agro-Industrielles ( ENSAI ) de l'Universit de Ngaound r au sein du Laboratoire Energie Signal Imagerie et Automatique ( LESIA http: //lesia-cameroun.org ) en partenariat avec le Laboratoire de Biophysique, Biochimie Alimentaire et Nutrition (LBBAN) de l'Universit de Ngaound r .