
Análisis físico-químico y térmico de cuajadas elaboradas con leche de cabra
- Kirjailija
- Mihaela-Adriana Tita, Sava Adriana
- ISBN
- 9786208250263
- Kieli
- espanja
- Paino
- 107 grammaa
- Julkaisupäivä
- 30.7.2025
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 60