Análise de aplicabilidade dos modelos de configuração estrutural de Mintzberg

Este projeto centra-se na an lise da aplicabilidade dos 5 modelos de configura o estrutural de Mintzberg numa organiza o empresarial espec fica, a "Guzm n Gastronom a". O corpo principal deste projeto consiste numa contribui o descritiva e enunciativa, mas n o exaustiva, dos postulados te ricos de Mintzberg, que permite enquadrar uma an lise comparativa dos 5 modelos, e posteriormente estudar o impacto da implementa o, uma a uma, destas op es estruturais e, ap s a sua compara o, o racioc nio da escolha da op o que melhor se adapta configura o estrutural da estrutura empresarial em estudo, bem como a justifica o emp rica da rejei o das outras quatro op es, constitui o corpo principal deste projeto. Os resultados desta an lise comparativa s o apresentados na conclus o.