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Altes Land. Das Kochbuch
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Das Alte Land ist ein Paradies ganz nah an Hamburg: endlose Obstgärten, idyllische Fachwerkhäuser, grüne Deiche. Hier kann man die Seele baumeln und es sich kulinarisch gut gehen lassen. Ralf Niemzig besucht Obstbauern, Imker, Elbfischer und findet kulinarische Geheimtipps in alten Mühlen. Er lugt in Töpfe und lässt sich die besten Rezepte verraten, wie »Deftigen Apfelsalat«, »Altländer Schweinetopf« oder »Quittenmousse mit Fliederbeeren«. So lecker!
- Alaotsikko
- 50 typische Rezepte aus dem Norden. Kuchenschatze & Kultrezepte
- Kirjailija
- Antje Szillat
- ISBN
- 9783959619325
- Kieli
- saksa
- Julkaisupäivä
- 9.4.2024
- Kustantaja
- GRAFE UND UNZER Verlag GmbH (GNB)
- Formaatti
- Epub - Adobe DRM
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