Aloe vera L.

Le pr sent travail vise caract riser physiquement et biochimiquement le gel parenchymateux obtenu partir de diff rentes p riodes de croissance de l'Aloe vera L. Un effort concert a galement t fait pour tablir une relation possible entre les diverses propri t s de l'hydrogel d'alo s l'aide d'analyses chimiom triques. Une telle caract risation fournit des informations primitives avant le traitement du gel et l'optimisation des composants de la cha ne de valeur de l'Aloe vera. Ces informations permettent galement de caract riser le gel dans diverses conditions de traitement et de le comparer au gel natif afin d'optimiser les op rations de traitement. En outre, les pr sents r sultats peuvent tre utilis s pour tablir des techniques de r hydratation de l'hydrogel d'alo s.