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Alimentos funcionales a partir de manzana mínimamente procesada
Tallenna

Alimentos funcionales a partir de manzana mínimamente procesada

Alaotsikko
Aplicación de técnicas de biopreservación sobre manzanas cortadas y su evaluación como alimento funcional probiótico
ISBN
9786202256353
Kieli
espanja
Paino
209 grammaa
Julkaisupäivä
7.9.2023
Sivumäärä
128