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Alimentación y nutrición aplicada
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Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional.
- Kirjailija
- Gilma Rodriguez Escobar
- ISBN
- 9789587391343
- Kieli
- espanja
- Julkaisupäivä
- 31.3.2019
- Kustantaja
- Siglo Del Hombre Editores S.A.
- Formaatti
- Epub - Adobe DRM
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