Le foie est un organe essentiel chez l'homme car il participe au m tabolisme et l'excr tion des x nobiotiques dans l'organisme. Les m dicaments synth tiques largement accessibles utilis s pour traiter les maladies du foie dans cette condition causent des dommages suppl mentaires au foie. C'est pourquoi les rem des base de plantes ont gagn en popularit et leur utilisation est largement r pandue. Depuis longtemps, les m dicaments d riv s des plantes m dicinales sont utilis s dans le traitement des maladies du foie, et la pr servation d'un foie sain est importante pour le bien- tre g n ral d'un individu. Le pr sent ouvrage se concentre sur les substances phytochimiques prometteuses d riv es de plantes m dicinales qui sont utilis es depuis longtemps pour traiter l'h patotoxicit et le stress oxydatif.