
Actividad antimicrobiana de extractos de granos andinos
- Alaotsikko
- El chocho, la quinua, amaranto y sangorache, fuente de moléculas bioactivas
- Kirjailija
- Elena Villacrés, Lourdes Cuadrado, María Belén Quelal
- ISBN
- 9783841754547
- Kieli
- espanja
- Paino
- 107 grammaa
- Julkaisupäivä
- 14.11.2016
- Kustantaja
- Editorial Académica Española
- Sivumäärä
- 60