
Actividad antibacteriana del lactobacillus plantarum
- Alaotsikko
- Biocontrol de las bacterias del deterioro de los alimentos por parte de las bacterias lácticas del género Lactobacillus.
- Kirjailija
- Anas Mami, Mebrouk Kihal
- ISBN
- 9786204437071
- Kieli
- espanja
- Paino
- 155 grammaa
- Julkaisupäivä
- 27.1.2022
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 92