
360° Food Cost
- Alaotsikko
- Guida completa al controllo dei costi in cucina e alla gestione del ristorante per aumentare i profitti
- Kirjailija
- Lucia Nicolo'
- ISBN
- 9798315122067
- Kieli
- italia
- Paino
- 245 grammaa
- Julkaisupäivä
- 22.1.2026
- Kustantaja
- Independently Published
- Sivumäärä
- 146