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この料理本は、パレオ料理の本質を提供します。パレオ料理とは、古代人が食べていた食物を基本にした料理のことです。それは、肉、魚、野菜、果物、ナッツなどを主要な素材として使用します。これらの素材は、栄養バランスが良く、健康に良いと言われています。本書には、パレオ料理の代表的な料理が多数収録されています。特に、料理の作り方は簡単で、食材も手軽に手に入るものが多いです。この料理本を手に入れて、古代の食生活を取り入れることで、健康的な料理を楽しんでください。