1080 recetas de cocina

"e;1080 recetas de cocina"e; es un clasico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a el, mas de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas mas o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina espanola, cuya relevancia ha trascendido con mucho el ambito de nuestras fronteras, como su libro de cabecera y el referente imprescindible para toda persona que quiera acercarse a los fogones, "e;1080 recetas de cocina"e; no ha perdido un apice de su vigencia, gracias tambien a la labor de revision llevada a cabo por Ines Ortega, la hija de la insigne gastronoma. Cuenta tambien con las versiones mas ligeras de un buen numero de preparaciones. Sus 1080 recetas, que nunca fallan, reunen el gusto por los platos sabrosos y la respuesta a toda persona interesada por las pautas actuales de una alimentacion saludable y sostenible.