Tallenna
100 receptes a la catalana
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d''història i que es tracta, certament, d''una de les primeres d''Europa.En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya… com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L''autor, que no té res en contra de l''adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.Pròleg d''Ada Parellada
- Alaotsikko
- Un patrimoni culinari amb projeccio internacional
- Kirjailija
- Jaume Fabrega
- ISBN
- 9788413564036
- Kieli
- catalonia
- Julkaisupäivä
- 13.11.2024
- Kustantaja
- Imatge-9, S.L.
- Formaatti
- Epub - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
