??????? ?????? ???????? ? ???????? ?????е

Витамин С - важнейший водорастворимый витамин, обладающий множеством биологических, фармацевтических и дерматологических функций. Он очень неустойчив к воздействию воздуха, влаги, света, тепла и кислорода. В связи с многочисленными экологическими, физическими и химическими нестабильностями становится сложной задача разработки системы доставки лекарств для стабилизированного высвобождения витамина С. Эта книга посвящена микрокапсулированию витамина С с использованием биоразлагаемого биополимера для увеличения времени его удержания в организме, контроля его высвобождения, а также модификации его физических свойств для более легкого обращения. Полученные микросферы были охарактеризованы по различным параметрам, таким как процентный выход, морфология, размер частиц, индекс набухания, эффективность инкапсуляции и скорость высвобождения препарата in vitro.