Корейские алкогольные напитки
55,10 €
Lisää toivelistalle
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.
- Alaotsikko
- От макколли до сочжу
- Kirjailija
- Андрей Наумчик
- ISBN
- 9798901271414
- Kieli
- venäjä
- Paino
- 518 grammaa
- Julkaisupäivä
- 7.5.2026
- Kustantaja
- Academic Studies Press
- Sivumäärä
- 208
