??????? - ??????? ???????

Серебро океанов, морской царь; у сельди много имен. Эта книга посвящена капсулам пищевой добавки омега3, изготовленным из масла сельди - источника омега3, который ранее не использовался. В главе 1 рассказывается об атлантической сельди, ее значении для людей и культур, а также о пользе, которую она приносит. В главе 2 описаны два рецензируемых исследования на животных с использованием капсул с селедочным маслом в одном из них сравнивается биодоступность селедочного масла с плацебо и приемом масла анчоуса, а в другом описываются биологические эффекты приема селедочного масла. Глава 3 посвящена рецензируемому исследованию, посвященному влиянию на содержание в крови человека капсул с селедочным маслом.