????????? ? ?????? ???????? ???????

Фитосомы - это усовершенствованные растительные продукты, получаемые путем связывания отдельных компонентов растительного экстракта с фосфатидилхолином, в результате чего получается продукт, который лучше усваивается и дает лучшие результаты, чем обычные растительные экстракты. Структура фитосомы - это маленькая клетка сама по себе, поскольку ценные компоненты растительного экстракта защищены от разрушения пищеварительными секретами и бактериями кишечника. Растворимые в воде фитоконституенты могут быть преобразованы в молекулярные комплексы, совместимые с липидами, и поэтому их метко называют фитосомами. Вещества липидной фазы, используемые для придания фитоконституентам липидной совместимости, - это фосфолипиды из сои, в основном фосфатидилхолин.