??? ????? ????

Бели лук се широко користи широм света због свог оштрог укуса као зачин или у производима од мајонеза, преливима за салату и производима од парадајза.
Сирови бели лук се користи у припреми белог лука у праху, соли белог лука, сирћета од белог лука, крутона са сиром од белог лука, чипса, хлеба од белог лука, ситних ситница и сланине од белог лука. Бели лук се такође користи у неколико препарата за храну, посебно у киселим краставцима, кари праху, кари поврћу, месним препаратима и кечапу од парадајза итд. У прехрамбеној индустрији постоји све већа потражња за белим луком у праху као зачином. Уље белог лука је цењено као драгоцена арома за употребу у свим врстама месних препарата, супа, конзерви и сосова.
Срећно кување са белим луком