PARA TODOS OS AMANTES DA COZINHA VEGETARIANA ESTE E O LIVRO QUE VOCE ESPERAVAUma dieta vegetariana deve incluir uma ampla combinacao de vegetais, frutas, gorduras saudaveis, graos e proteinas. Para substituir a proteina que voce obtem da carne, voce precisara incluir alimentos vegetais ricos em proteinas, como sementes, nozes, legumes, seitan, tofu e tempeh. O consumo de alimentos integrais ricos em nutrientes, como vegetais e frutas, pode fornecer ao corpo os minerais e vitaminas necessarios para preencher as lacunas nutricionais de uma dieta. Pesquisas descobriram que uma dieta vegetariana pode estar associada a um risco menor de desenvolvimento de cncer de colon, mama, estomago e reto. No entanto, faltam evidencias suficientes para provar que uma dieta vegetariana pode efetivamente reduzir o risco de cncer. Pessoas que seguem uma dieta vegetariana podem manter niveis saudaveis ??de acucar no sangue. Tambem pode ajudar na prevencao do aparecimento de diabetes, controlando os niveis de acucar no sangue. As dietas vegetarianas ajudam na reducao de varias doencas cardiacas e podem tornar o seu coracao mais forte e saudavel. Neste livro, voce encontrara receitas incriveis, como:? Tigela de feijao preto? Tortilla de cafe da manha? Fritada de abobrinha? Almondegas de espinafre e parmesao? Cogumelos recheados? Batatas assadas com cogumelos e espinafre? Curry aveludado de grao-de-bico? Macarrao com gergelim? Smoothie Perigo Triplo? Smoothie de frutas e hortela? Smoothie de quefir e mirtilo? Smoothie de banana e manteiga de amendoim? Smoothie de coco e matcha? Smoothie ensolarado? Salada de couve com pedacos de tempeh picantes e grao-de-bico? Bifes de tofu grelhado e salada de espinafre? Brownie vegano