Tallenna
From Vines to Wines in Classical Rome
Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
David L. Thurmond's From Vines to Wines in Classical Rome is the first general handbook on winemaking in Rome in over 100 years. In this work, Thurmond surveys the biology of the vine, the protohistory, history, viticulture, winemaking, distribution and modes of consumption of wine in classical Rome. He uses a close reading of the relevant Latin texts along with a careful survey of relevant archaeology and comparative practices from modern viticulture and oenology to elucidate this essential element of Roman culture.
- Alaotsikko
- A Handbook of Viticulture and Oenology in Rome and the Roman West
- Kirjailija
- David L. Thurmond
- ISBN
- 9789004334595
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 5.12.2016
- Kustantaja
- BRILL
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone
