Adlibrispriset 2023 - Årets kokbok

Årets vinnare av Adlibrispriset 2023 inom kategorin Årets kokbok är Underbara vinter av Clara Lidström.

De nominerade böckerna har valts ut av Adlibris bokexperter. Nomineringarna baseras på både böckernas försäljning och potential.

Underbara vinter

Clara Lidström

Veckorna runt jul är inte en enda högtid, utan en rad av glimmande pärlor på ett band. I den här boken delar Sveriges okrönta juldrottning, Clara Lidström, med sig av allt som gör vintern och julen till årets höjdpunkt!

Underbara vinter

Clara Lidströminbunden

269 kr

Knatteplock : Mat ditt barn kan äta själv från sex månader

Elin Oresten

Knatteplock är kokboken med plockmat för barn – mat som de kan äta själva redan som små. Med plockmat kan de minsta i stort sett äta samma mat som resten av familjen, med anpassningar för att passa ett litet barn.

Knatteplock : Mat ditt barn kan äta själv från sex månader

Elin Oresteninbunden

259 kr

Grilla

Tareq Taylor

Tareq Taylor är tillbaka med en omfångsrik grillbibel där han grillar allt till sommarens middagar: nöt-, fläsk- och lammkött, kyckling och anka, fisk och skaldjur och såklart en massa grönsaker. Till och med efterrätten lägger han på grillen.

Grilla

Tareq Taylorinbunden

269 kr

Nazuks goda - Vinnare av Sveriges mästerkock 2023

Nazuk Turdieva

Svetsaren från Boden, med en fot i det uiguriska köket och den andra i Norrland. I Sveriges mästerkock fick Nazuk Turdieva visa upp många nya sidor. För som juryn säger: ”Nazuks styrka är att hon inte är inriktad på en viss typ av mat, utan behärskar så många olika kök.”

Nazuks goda - Vinnare av Sveriges mästerkock 2023

Nazuk Turdievainbunden

239 kr

Vardag med guldkant

Catarina König

Mästarnas mästerkock Catarina König bjuder på över 50 helt nya och härliga vardagsrecept i sin efterlängtade kokbok. Recepten är såväl lyxiga som enkla och snabba att laga. Fylld till brädden med matglädje och smarta tips lockar Catarina läsaren till att sätta guldkant på middagen alla dagar i veckan.

Vardag med guldkant

Catarina Königinbunden

239 kr

Gottigheter : en kokbok

Jennifer Eriksson

Hur skriver man en kokbok då? Du måste skriva en matsked smör. Så man vet exakt. Jag tittar på min bästis. Det blir en klick, säger jag och ler. För mig är det inte så himla noga. Det är måttenheter som en klick, en näve och en nypa.

Gottigheter : en kokbok

Jennifer Erikssoninbunden

229 kr

Fredagsdrinken : Ni kanske undrar vad Fredagsdrinken är?

Magnus Uggla

Magnus Ugglas "Fredagsdrinken" har varit ett fenomen på sociala medier i många år, och är en självklar start på helgen för många. I den här boken har vi samlat de allra bästa - och ibland överraskande - drinkarna, från givna klassiker till nya favoriter.

Fredagsdrinken : Ni kanske undrar vad Fredagsdrinken är?

Magnus Ugglainbunden

249 kr

Quanto basta : italienska favoriter och familjerecept

Oliver Ingrosso

I italiensk matlagning betyder quanto basta ungefär så mycket som behövs. Så mycket du vill. Det som är tillräckligt för dig. Med de ledorden vill Oliver lära dig sina bästa tekniker och metoder för att laga fantastiskt god italiensk mat, utan att fokusera på exakta teskedar salt och minutanvisningar.

Quanto basta : italienska favoriter och familjerecept

Oliver Ingrossokartonnage

229 kr

Americana

Jonas Cramby

Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn, följde Sopranos mest på grund av Carmelas zitigratänger och inte skäms ett dugg för att du föredrar mac & cheese framför cacio e pepe.

Americana

Jonas Crambyinbunden

250 kr

Sommarfika med Fredrik

Fredrik Nylén

Häng med Fredrik Nylén när han med säker hand bakar sig genom sommarhalvåret med rabarber, jordgubbar, blåbär, äpplen och mycket annat gott. Får vi exempelvis fresta med jordgubbskladdkaka, mazarinrutor med plommon, pelargonkaka, päronpaj, lavendelglass eller äppelkaka med rönnbär?