
Zoet brood geproduceerd met verschillende concentraties sojameel
- Undertitel
- De productie van glutenvrije broodjes
- Författare
- Ana Lúcia Lourenço, Marcos Alexandre Bezerra
- ISBN
- 9786202602051
- Språk
- Nederländska
- Vikt
- 107 gram
- Utgivningsdatum
- 2020-06-30
- Förlag
- Uitgeverij Onze Kennis
- Sidor
- 60
