Spara
Wild Fermentation
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
A classic beginner's guide to basic home fermentation of just about anything, Wild Fermentation is a great resource by one of the world's foremost experts on the topic. Includes easy to read and inspiring instructions to get you started making anything fermentable, from bread to cheese to yogurt to kimchi to miso to injera to beer to even chocolatein the comfort of your own home. Who knew making tasty, healthy, interesting food could be so easy?
- Undertitel
- A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation
- Författare
- Sandor Ellix Katz
- ISBN
- 9781621069539
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2014-11-29
- Förlag
- Microcosm Publishing
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
