Wachstum und Lieferkettenmanagement von Lebensmittelein-zelhandelsketten in Bangalore

Unter dem Druck des versch rften Wettbewerbs, der Globalisierung der Liefer- und Vertriebsnetze, der hohen Servicequalit t und der niedrigen Preiserwartungen hat die Bedeutung der Lieferkette zugenommen. Bangalore hat in den letzten Jahren einen Boom bei den Einzelhandelsketten erlebt, wobei viele neue Akteure wie Fab Mall, Namdhari Fresh, Reliance Fresh usw. in den Markt eingetreten sind. Die wichtigsten Ergebnisse der Studie waren, dass die Zahl der Lebensmittel-Einzelhandelsketten in Bangalore von 60 L den im Jahr 1996 auf 189 L den im Jahr 2016 gestiegen ist. Die Einzelhandelsgesch fte verkauften Gem se zu einem niedrigeren Preis als die konventionellen Gesch fte in der Stadt. Bei Obst waren es die konventionellen Gesch fte, die zu einem niedrigeren Preis verkauften. Die Verbraucher, die in einem Lebensmitteleinzelhandelsgesch ft einkauften, legten mehr Wert auf qualitativ hochwertige Produkte, was zeigt, dass die Einzelhandelsgesch fte die beste Qualit t an Obst und Gem se anboten.