Une vision éducative axée sur l'environnement

Ce livre adopte une approche p dagogique et se concentre sur l'environnement, sur la base de visites sur le terrain aupr s d'un groupe d' leveurs laitiers install s l'int rieur de l' tat du Rio Grande do Sul. Nous soulignons l'importance de mener une activit ayant un impact moindre sur l'environnement, en insistant sur la n cessit de pr ter attention aux d chets et aux r sidus. La justification de cette tude est principalement de sensibiliser les leveurs laitiers la n cessit de revoir certaines attitudes dans le processus de production bovine, ainsi que de les informer de l'importance de r fl chir aux questions environnementales et de pr server l'environnement dans lequel ils vivent. Il s'agit d'un effort commun o chacun a mis en place un indicateur participatif de gestion de l'environnement, contribuant ainsi la sensibilisation aux questions environnementales. Ce livre met donc l'accent sur la n cessit de sensibiliser les leveurs laitiers l'importance d'exercer une activit ayant un impact moindre sur l'environnement, en soulignant la n cessit de pr ter attention l' limination des d chets et des r sidus.