Toxizität und oxidativer Stress

Toxizit t, oxidativer Stress, freie Radikale, aktivierte Sauerstoffspezies (EOA) und Antioxidantien sind sowohl im medizinischen Kontext als auch in Gro konzernen zu bekannten Begriffen geworden. Anfang der 2000er Jahre wurden diese Begriffe im Allgemeinen nur in wissenschaftlichen und technischen Veranstaltungen erw hnt. Aber derzeit haben die Chemiesynthese, die pharmazeutische Industrie, medizinische Forschungs- und Analyselabore, die Presse und die ffentlichkeit massiv Informationen ber die Wirkung von oxidativem Stress und die Vorteile von Antioxidantien verbreitet. In den letzten Jahren stellt der Status des oxidativen Stresses eine oder mehrere Bedrohungen f r die ffentliche Gesundheit dar sowie erhebliche Anomalien in Bezug auf die allgemeinen Parameter des lebenden Organismus. Tats chlich liegen einige Werte, die bei einigen Menschen gemessen werden, nicht innerhalb der Gesundheitsstandards. Es wird empfohlen, diese Werte durch Ern hrungsanpassungen und/oder die Einnahme entsprechender Nahrungserg nzungsmittel zu optimieren. Unter den vorgeschlagenen Theorien zur Erkl rung des Alterns schreiben stochastische Theorien den reaktiven Sauerstoffspezies eine berragende Rolle zu.