
Technologie und die Verfügbarkeit von Vitamin E aus Lebensmitteln
- Undertitel
- Einfluss technologischer Verfahren auf die Bioverfügbarkeit von Vitamin E aus angereicherten Lebensmitteln
- Författare
- Inga Schneider
- ISBN
- 9783838119922
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 459 gram
- Utgivningsdatum
- 2010-09-05
- Sidor
- 296
