
System für die Verwaltung der Waren des Catering-Produkts
- Undertitel
- Management von Prozessen mit direktem Einfluss auf das Catering-Produkt, systemischer Ansatz, Standardisierung und Auswirkungen
- Författare
- Vladimir Álvarez - Ojeda
- ISBN
- 9786204336633
- Språk
- Tyska
- Vikt
- 227 gram
- Utgivningsdatum
- 2021-12-10
- Förlag
- Verlag Unser Wissen
- Sidor
- 140
