Superfoods

Superfood = super gut?Ein genialer Marketing-Trick verzaubert das menschliche Gehirn: Wahrend "e;gesundes Gemuse"e; oder "e;Vollkorn"e; eher abschreckend und lustfeindlich klingen, lasst der Begriff "e;Superfood"e; die Herzen hoher schlagen. Superfoods gelten als hip und cool. Selbsternannte Ernahrungsfachleute versprechen die Losung aller Gesundheitsprobleme bis hin zur Gewichtsabnahme. Doch was steckt hinter den so gepriesenen Produkten? Reinhild Berger nimmt in diesem kompakten und kurzweiligen "e;Fachbuch mini"e; die beliebtesten und am meisten beworbenen Vertreter kritisch unter die Lupe.Mit einfuhrenden Kapiteln von Friederike Schmidt. Kommen Sie mit in die fesselnde Welt der Naturprodukte!Acai-Beeren | Acerola | AFA-Alge | Algen | Algenol | Aloe vera | Amaranth | Aronia | Buchweizen | Camu-Camu | Chia-Samen | Chlorella | Corakorn | Curcuma | Flohsamenschalen | Fonio | Goji-Beeren | Granatapfel | Hanfsamen | Klinoptilolith | Kokosol | Kombucha | MCT-Ol | Papaya | Quinoa | Spirulina | Teff | Zeolith