Gå direkt till innehållet
Successful Catering
Spara

Successful Catering

Författare:
Engelska
Lägsta pris på PriceRunner
With coverage of the management of a catering business and 201 expert recipes from The Culinary Institute of America, the new edition of this well-established book is an ideal basic text for students of catering.
Författare
Bernard Splaver
ISBN
9780471289258
Språk
Engelska
Vikt
708 gram
Utgivningsdatum
1991-04-01
Sidor
352