Studi su alcuni ortaggi esotici in Turchia

L'importanza delle colture orticole aumentata in Turchia, che si colloca tra i primi quattro Paesi al mondo per produzione di ortaggi. L'obiettivo di questo libro presentare una raccolta di studi e incoraggiare i ricercatori a introdurre e coltivare ortaggi esotici sconosciuti in Turchia. In questo modo, sar possibile scoprire un ulteriore valore aggiunto per arricchire la produzione di ortaggi in Turchia e fungere da buon esempio per altri Paesi che stanno per concentrarsi sui propri ortaggi esotici.