Stratégie de marketing numérique pour un restaurant typique de Bogota

tude de cas: le restaurant Origen Bistr . Les politiques actuelles de d veloppement conomique, ainsi que les accords de libre- change que le gouvernement colombien poursuit et qui ont conduit la mondialisation des march s, ont entra n la n cessit pour les petits entrepreneurs de g n rer des strat gies commerciales nouvelles, meilleures et plus efficaces qui contribuent leur renforcement conomique, en g n rant une plus grande acceptation et une plus grande fid lit de la part des clients, qui deviennent chaque jour plus exigeants et mieux inform s (Organisation de coop ration et de d veloppement conomiques, 2014). Dans le cadre de la r alisation de ces strat gies, de plus en plus d'entreprises de tous les secteurs conomiques doivent se pr occuper de l'innovation, afin de ne pas rester la tra ne dans un monde diversifi qui commence se d placer autour de la technologie. Le secteur de la gastronomie propos dans le centre de Bogota est un exemple clair de cette r alit , puisqu'il s'agit d'un secteur qui utilise peu la technologie et qui est galement soumis une croissance rapide de la demande de la part de milliers de convives qui viennent visiter la ville ou s'y installer pour tudier ou travailler (Jara Guerrero et al, 2014).