Status OCP w uprawach ryzu

Ryż (Oryza Sativa. L) jest podstawowym pożywieniem, a w Pakistanie uprawia się go na obszarze 5547 tysięcy ton. Wydajnośc upraw ryżu można zwiększyc poprzez stosowanie pestycyd w, ale po zastosowaniu tych toksycznych środk w chemicznych na uprawach ryżu pozostają ich pozostalości. Obecnośc tych pestycyd w może stanowic bezpośrednie lub pośrednie zagrożenie dla ludzi i środowiska. W związku z tym przeprowadzono niniejsze badanie w celu oszacowania poziomu pozostalości niekt rych wybranych pestycyd w chloroorganicznych (OCP) w ziarnach ryżu i pr bkach slomy pobranych z r żnych obszar w Pendżabu w Pakistanie. Zgodnie z niniejszym badaniem nie zaobserwowano istotnych r żnic między wszystkimi pr bkami pobranymi z r żnych miejsc. Jednak poziom OCP w slomie ryżowej i ziarnach ryżu przekraczal maksymalne limity pozostalości (MRL). Spożywanie ziaren ryżu przez ludzi może w dluższej perspektywie stanowic zagrożenie dla zdrowia. Podobnie zwierzęta nie są bezpieczne, spożywając slomę ryżową jako paszę.