Gå direkt till innehållet
Smørrebrødet
Spara

Smørrebrødet

Lägsta pris på PriceRunner

En stærkt underholdende bog om smørrebrød. Formelt set en kogebog, hvor over 100 stykker smørrebrød og de ingredienser, man anvender til dem, gennemgås. Men absolut mere end en samling opskrifter – ”Smørrebrødet” er også en fortælling om smørrebrødets kultur og historie med essayistiske, polemiske, historiske og anekdotiske indspark.

Undertitel
Fra snapsens overfladespænding til dyrlægens natmad
Upplaga
1
ISBN
9788702450002
Språk
Danska
Vikt
878 gram
Utgivningsdatum
2026-03-26
Sidor
416