V aprele 1919 goda zhizn v Kieve pugaet svoej nepredskazuemostju. Samsona Kolechko i ego tovarischa i sosluzhivtsa Sergija Kholodnogo otpravljajut vyjasnit proiskhozhdenie luzhi krovi pod dverju saraja vo dvore odnogo domovladenija v Pusche-Voditse. Novoe rassledovanie ne vyzyvaet u Samsona entuziazma, osobenno esli prinjat vo vnimanie neozhidannoe pokhischenie Nadezhdy kievskimi zheleznodorozhnikami vo vremja vypolnenija eju zadanija gubstatbjuro. Na pomosch Samsonu neozhidanno prikhodjat znakomye kitajskie krasnoarmejtsy, chem privlekajut k sebe opasnoe vnimanie so storony CHK.
"Serdtse - ne mjaso" - prodolzhenie romana "Samson i Nadezhda". V nem opisyvajutsja kak istoricheskie, tak i kriminalnye sobytija, proiskhodivshie v Kieve v fevrale - aprele 1919 goda.