Sách N?u Sách N?u Súc XUOng Thi?t Y?u

Nước d ng xương, đ i khi được gọi l nước d ng, l chất lỏng được nấu từ xương động vật v m li n kết. C c đầu bếp sử dụng nước d ng l m cơ sở cho s p, nước sốt v nước thịt. Một số người uống n một m nh.

Con người đ nấu nước hầm xương từ thuở sơ khai của lo i người. C c nh nh n chủng học cho rằng con người đ uống chất lỏng pha với xương v c c bộ phận kh c của động vật ngay từ thời tiền sử.

C 100 bức tranh t m u (mỗi bức tượng trưng cho một c ng thức), gi p bạn tạo ra những m n ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

T m lại, những lợi ch ch nh của nước hầm xương l

A. Nếu bạn đang bị vi m khớp hoặc đau khớp, như t i đ từng bị do phẫu thuật nội soi khớp gối v hai chiếc đinh t n được cấy v o mỗi đầu gối, th uống nước hầm xương sẽ hỗ trợ sức khỏe khớp v c thể gi p giảm bớt sự kh chịu.

B. Nếu bạn muốn c một l n da s ng từ trong ra ngo i, h y d ng nước hầm xương để hỗ trợ sức khỏe ti u h a của bạn trước, v vẻ đẹp tự nhi n của ch ng ta c mối li n hệ mật thiết với đường ruột.

C. Nếu bạn đang mang thai hoặc chuẩn bị mang thai, ngo i c c sản phẩm từ sữa, nước hầm xương cũng l một nguồn cung cấp canxi. H y nhớ rằng, nếu bạn kh ng nhận đủ canxi từ chế độ ăn uống của m nh, điều đ sẽ kh ng ảnh hưởng đến sự ph t triển của em b , bởi v em b của bạn sẽ chỉ lấy lượng canxi cần thiết từ xương của bạn.

D. Nước d ng xương c chứa collagen, gi p ngăn ngừa v loại bỏ c c vết rạn da một c ch tự nhi n. Mẹ kh ng cần những loại kem đắt tiền đ đ u mẹ ạ

E. Nước d ng xương th c đẩy qu tr nh giải độc gi p giảm t c dụng n n nao.