
Ruolo degli snack estrusi nutrienti per mitigare la malnutrizione
- Undertitel
- Aggiunta di valore attraverso la tecnologia di estrusione
- Författare
- Neha Pathak
- ISBN
- 9786204832340
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 233 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-06-03
- Förlag
- Edizioni Sapienza
- Sidor
- 144
