Risposta del DNA plasmidico in E. Coli resistente ai farmaci

La prevalenza di E. coli multiresistente (MDR) negli alimenti (carne di pollo) di grande importanza per la salute pubblica. La carne di pollo al dettaglio il principale fattore di diffusione delle infezioni da E.coli MDR nell'uomo. Questo libro si concentra sul DNA plasmidico di E. coli MDR, sul suo profilo molecolare e sul suo trattamento. Il profilo molecolare comprende l'estrazione del plasmide con il metodo dell'isoalcool fenolo-cloroformio e la determinazione del numero e delle dimensioni del plasmide in un particolare ceppo mediante separazione su gel elettroforetico (0,8%). La polimerizzazione del plasmide viene effettuata esponendo i ceppi MDR a concentrazioni sub-inibitorie di agenti chimici (SDS) e fisici (calore). La conferma della polimerizzazione del plasmide viene effettuata mediante replica della piastra e test di suscettibilit agli antibiotici. Lo scopo quello di determinare la relazione tra il plasmide e il modello di resistenza agli antibiotici, vale a dire che la resistenza agli antibiotici presente sia sul plasmide (curato con la polimerizzazione del plasmide) sia sul cromosoma.