Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Ekonomi & ledarskap

Restaurant Management: A Best Practices Approach

1 862 kr
Lägsta pris på PriceRunner

Introduces the reader to the vast menu of opportunities available in the restaurant industry - from creating business plans to guest service, quality management, labour costs and beyond.

ISBN
9781465266002
Språk
engelska
Vikt
1769 gram
Utgivningsdatum
2015-02-10
Sidor
277