
Recuperación de residuos y subproductos de alimentos
- Undertitel
- Potencial nutracéutico y sanitario de los carotenoides como pigmentos naturales
- Författare
- Ana F. Vinha, Carla Sousa, M. Beatriz P. P. Oliveira
- ISBN
- 9786202601719
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 96 gram
- Utgivningsdatum
- 2020-06-27
- Sidor
- 52
