Recetas de lugares imaginarios

Un banquete literario que alimenta el alma... y el estomago. Hay un hambre que solo sacian los libros. Hambre de aventuras y de historias extraordinarias, de personajes eternos y mundos fantasticos. Porque la buena literatura despierta los sentidos. Tiene aroma, se saborea y deja un gusto distintivo que podemos paladear toda una vida. Alberto Manguel, lector exquisito y cocinero atento, ha devorado los mas ricos manjares literarios y nos ofrece aqui un surtido apetitoso de recetas que alimentan el alma y el estomago, y que componen un atlas gastronomico de territorios quimericos: desde la caldereta de pescado de la Atlantida hasta las galletas beornidas de miel, pasando por el coctel de sangre fresca del mismisimo Conde Dracula o los dedos de mago que se sirven en Hogwarts. Un festin literario que, como toda buena fiesta, acaba en la cocina. Todas las recetas se maridan con su genealogia literaria y un dibujo del autor. ____Alberto Manguel, argentino-canadiense, nacio en Buenos Aires en 1948. Ha vivido en Italia, Reino Unido, Tahiti, Canada, Francia y Argentina. Ha cultivado el mundo de las letras en todas sus facetas (el ensayo, la novela, la critica literaria, el teatro, la antologia, la traduccion y la edicion), lo que le ha granjeado una notable reputacion internacional, asi como numerosos premios y honores; entre los mas recientes se hallan el Formentor, el Alfonso Reyes y el Gutenberg. Alianza Editorial ha publicado la mayor parte de sus obras: Una historia de la lectura, En el bosque del espejo, Guia de lugares imaginarios (con Gianni Guadalupi), Noticias del extranjero, Todos los hombres son mentirosos, Con Borges, Diario de lecturas, El sueno del Rey Rojo, Leer imagenes, La biblioteca de noche, Una historia natural de la curiosidad y Mientras embalo mi biblioteca.