Gå direkt till innehållet
  1. Böcker
  2. Facklitteratur
  3. Ekonomi & ledarskap

Rancidity in Foods

Inbunden, 1994
engelska
1 894 kr
Lägsta pris på PriceRunner

This new edition of a highly successful book retains the emphasis on the practical approach to rancidity in foods which was the hallmark of the previous editions.

Upplaga
3
ISBN
9780834212879
Språk
engelska
Vikt
518 gram
Utgivningsdatum
1994-03-31
Sidor
290