Ptitsevodstvo v fermerskikh i priusadebnykh khozjajstvakh. Uchebnoe posobie dlja vuzov, ster.

V uchebnom posobii predstavlen obshirnyj teoreticheskij i prakticheskij material, kharakterizujuschij tekhnologii proizvodstv jaits i mjasa selskokhozjajstvennoj ptitsy v fermerskikh i priusadebnykh khozjajstvakh. Udeleno vnimanie opisaniju khozjajstvenno-biologicheskikh osobennostej ptitsy raznykh vidov. Otdelno predstavlen material po porodam i krossam ptitsy. Bolshoe vnimanie udeleno proizvodstvu jaits, pererabotke jaits i mjasa v domashnikh uslovijakh. Znachitelnoe mesto v posobii otvedeno optimalnomu kormleniju ptitsy raznogo vozrasta, profilaktike i lecheniju naibolee rasprostranennykh boleznej.Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Zootekhnija".