
Productie en kwaliteitsevaluatie van margarine uit oliemelanges
- Undertitel
- Fysiochemische Samenstelling en Zintuiglijke Eigenschappen van Functionele Margarine Geproduceerd uit Meloen en Palm Kernel Olie Mengsels
- Författare
- Philip Ityotagher Aondoakaa
- ISBN
- 9786202971263
- Språk
- Nederländska
- Vikt
- 107 gram
- Utgivningsdatum
- 2020-11-06
- Förlag
- Uitgeverij Onze Kennis
- Sidor
- 60
